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Hoje vamos à descoberta da maravilhosa cidade de Tóquio, a capital do Japão desde 1868. Apesar de ser a área metropolitana com a maior densidade populacional do mundo, também é uma das mais organizadas, eficientes, limpas e modernas.
Recordo esta viagem maravilhosa na dualidade entre a espiritualidade dos templos históricos – carregados de simbolismo – e a efusividade, os neons e os mais de 37 milhões de habitantes. Sabemos a fama de Nova Iorque, mas, por aqui, também pouco se dorme.
É, assim, uma cidade tradicional e ultramoderna ao mesmo tempo, o que faz dela uma opção para todos os gostos. A oferta turística é tanta que foi difícil escolher apenas 7 experiências imperdíveis para vos sugerir, mas apertem os cintos que vai valer a pena… Boa viagem!
Provar a gastronomia local
Esta é absolutamente obrigatória. Tóquio é conhecida pela sua incrível variedade de restaurantes, desde street food deliciosa até restaurantes com estrelas Michelin. Vale a pena provar pratos como sushi fresco, ramen reconfortante, tempura crocante e muito mais.
Para uma “ronda completa” é imperativo visitar o mercado de Tsukiji – que já foi o mais famoso mercado de peixe do mundo e é hoje um enorme bairro de restaurantes e quiosques de street food. Foi exatamente por esta zona que comecei a minha viagem gastronómica e nada desiludiu. Há uma quantidade absurda de tipos de peixes, confecionados e crus, mas também de carne. Provei umas espetadas de carne wagyu, e umas yakitori de frango, deliciosas e a um preço muito simpático.
Outra visita necessária são as depachikas, os verdadeiros paraísos alimentares do Japão. Aqui encontramos bento boxes, doces, comida preparada, pickles japoneses, chá verde e outras especialidades, tudo bem decorado e com um aspeto cuidado que começamos logo a provar com o olhar. Visitei uma em Ginza e outra em Shibuya
Ramen é também um check necessário e provei vários, com vários tipos de misos e condimentos, mas o melhor que comi foi no Honda Tokyo Noodle Works. Fiquei fã, para dizer a verdade, apesar de não conseguir comer ao pequeno-almoço, como é típico por lá.
Por fim, se puderem, provem um sushi de rotação, os famosos kaitenzushi: restaurantes em que estamos ao balcão e os pratos de sushi vão passando para irmos tirando pequenas porções de sushi, sashimi, nigiris, entre outros.
Curiosidade final: apesar da oferta infindável de doces e comida a preços acessíveis em qualquer lado e a qualquer hora, o japão tem uma das taxas de obesidade mais baixas dos países desenvolvidos. Isto acontece por questões culturais, os japoneses são grandes apreciadores de comida de qualidade, com uma grande variedade de ingredientes e em pequenas porções, e também se movem bastante, dada a eficiência da sua rede de transportes.
Passear por Harajuku
Há por aí fãs de Cosplay? Este é o vosso território. Mas, calma, porque mesmo que não sejam, achei Harajuku uma realidade completamente diferente, o que fez da visita a este bairro uma experiência única.
É famoso pela moda excêntrica e a criatividade infinita. A rua mais movimentada é Takeshita Street, onde podemos encontrar uma variedade de lojas, restaurantes, cafés temáticos e guloseimas diferentes. Aqui tudo é permitido, por isso vão de espírito aberto, sem julgamentos.
Se visitarem aos domingos vão poder ainda ver a parada das Harajuku Girls, onde meninas vindas de todo o país se juntam para mostrar o seu conceito de moda mais diferenciador e tirar fotos, é uma verdadeira experiência cultural.
Atravessar a Shibuya
Shibuya é um dos principais centros comerciais e financeiros do mundo. Entretenimento, tecnologia, cultura, lojas com as invenções mais inusitadas bem ao estilo japonês, as famosas lojas de 100 Yens (1 dólar), restaurantes e bares locais. Há de tudo aqui!
É em Shibuya que encontramos o mítico cruzamento onde atravessam cerca de 2.500 pessoas de cada vez que o semáforo dos carros fica vermelho. Muito perto, encontramos as duas estações mais movimentados do mundo: a Estação de Shinjuku e a Estação de Shibuya.
Apesar de eu não ser fã de multidões, toda a gente se respeita, é impressionante. E como bónus, este é um bairro muito cool e seguro, o único perigo para a carteira é mesmo a vontade imparável de levar tudo para mais tarde recordar.
Aqui, mesmo em frente à estação de Shibuya, encontramos também a estátua de Hachiko, considerado “o cão mais fiel do mundo”, que continuou a esperar pelo seu dono à porta da estação, 10 anos depois da sua morte.
Visitar o Templo Senso-ji
Localizado no bairro de Asakusa, este é o templo budista mais antigo e mais importante de Tóquio e, como adorei visitá-lo, tenho de vos recomendar, muito!
A magia começa logo no caminho para lá: à entrada, somos surpreendidos pelo icónico Kaminarimon Gate, que se destaca no meio da cidade e que dá acesso à rua Nakamise-dori, com comércio tradicional e doces típicos, aqui sentimo-nos no Japão antigo e é incrível.
Depois de passar o Hozomon, ou Portão do Tesouro, chegamos ao Templo Principal, dedicado à deusa Kannon, ou deusa da misericórdia, e qualquer pessoa pode entrar para fazer orações e acender incenso, desde que tire os sapatos e não tire fotografias.
Cá fora aproveitei a calma dos jardins – que tem como estrela um pagode de cinco andares lindo e que choca de frente com o frenesim da cidade. Foi uma experiência imersiva muito relaxante e recomendável.
Dica final: se forem em maio podem apanhar o festival Sanja Matsuri, um dos maiores de Tóquio.
Subir à torre Skytree
Reconhecida pelo Guinness Book como a maior torre de transmissão televisiva do mundo, a subida à Skytree permite uma vista panorâmica sobre a cidade que é de tirar o folego e resulta em grandes fotos.
Tem 634 metros, dois observatórios principais: o Tembo Deck, a 350 metros e o Tembo Galleria, a uns impressionantes 450 metros. Apesar de não ser ideal para pessoas com vertigens, vale muito a pena: além da vista oferece outras experiências, como exposições, lojas de souvenirs e restaurantes no topo.
Passear pelos Jardins Imperiais
Pelo meio da agitação da cidade, há um oásis de tranquilidade para onde podemos sempre escapar-nos e relaxar: os jardins imperiais.
Fiz uma visita guiada aos maravilhosos East Gardens do Palácio Imperial e o que encontrei foi um verdadeiro cenário de filme: pinheiros cultivados com a técnica do Bonsai, por ente dois lagos de cisnes, uma ponte imponente e, claro, o Palácio perfeitamente enquadrado. Este espaço tem ainda jardins internos abertos ao público – os Higashi Gyoen que fazem parte desta visita cénica.
Nos dias de hoje, a figura do Imperador continua a ter um papel importante, sendo visto como “símbolo do Estado e da unidade do povo” e esta é a residência oficial da família imperial, com uma localização de luxo, a cerca de dez minutos da estação de Tóquio.
Aproveitar a animação de Shinjuku
E porque, como já tivemos oportunidade de perceber, esta cidade pouco dorme, trago-vos sugestões para aproveitar a animada noite de Tóquio num dos bairros mais movimentados da capital: Shinjuku.
Com uma infinidade de lojas, restaurantes, bares e arranha-céus iluminados é o sítio ideal para visitarem depois do sol se pôr.
O Golden Gai é um local de culto desta zona: mantém a traça original japonesa e alberga a noite underground da capital, tem mais de 200 bares minúsculos espalhados por várias ruas – são as típicas tabernas japonesas.
Entrei em vários, embora nem todos sejam para turistas (o truque é entrar nos que têm menus em inglês), provei cerveja e aperitivos japoneses e foi um dos sítios em que mais conheci e conversei com locais, uma das melhores experiências que tive em Tóquio.
Em Shinjuku também me cruzei com a famosa cabeça do Godzilla no topo do Shinjuku Toho Building e enquanto passeava ouvi algumas vezes os sons do Godzilla – sim, eles levam a experiência muito a sério e há colunas espalhadas pela cidade.
Podia ficar aqui o resto do dia a falar-vos de outras experiências de sonho como a passagem pelo bairro Roppongi ou a subida, pernoita e nascer do sol no Monte Fuji, mas fica para uma próxima partilha.
A única coisa que posso garantir-vos sem hesitar é que vão adorar e aprender muito com o povo japonês.
Marquem a vossa viagem à medida com a Know To Go e encantem-se com a cultura e a energia vibrante de Tóquio.
