Gastronomia

Demonstração de culinária tradicional

Sri Lanka
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A gastronomia do Sri Lanka é rica, colorida, aromática e muito saborosa!

E vale a pena fazer disso uma experiência para que conheça melhor a forma de cozinhar deste país, com ingredientes tão diferentes dos nossos.

As especiarias são, como não podia deixar de ser, presença obrigatória. Ou não fosse este um dos pontos da rota das especiarias... Mas há muito mais que torna esta gastronomia numa experiência única: as folhas de lótus, o papadum, o arroz branco – claro, as lentilhas, assim como o coco e outras frutas tropicais, para não falar do caril, do frango e do peixe e frutos do mar.  

No entanto, se dito assim parece simples, o difícil é saber como misturar tudo isto de forma a fazer sentido. E por isso é que, se gosta dos prazeres da mesa, faça uma aula de culinária e divirta-se!